um kælingu á fiski.
Kæligátt veitir upplýsingar um kælingu og meðhöndlun á
fiski á öllum stigum virðiskeðjunnar. Frá
miðum til markaðar.
Í kynningu frá MATÍS segir að leiðbeiningar séu settar fram
á notendavænan hátt og eigi vonandi eftir að nýtast sjómönnum, framleiðendum og
flutningsaðilum og einnig koma að gagni við fræðslu og námskeiðahald á þessu
sviði.