Útflutningsverðmæti grásleppuafurða á sl. ári nam um 2,157 milljörðum, sem er 370 milljónum meira en árið 2017 skilaði. Taflan hér að neðan sýnir magn í tonnum og verðmæti í milljónum á sl. ári og á árinu 2017.
|
2018 |
2017 |
||
|
Magn |
Verðmæti |
Magn |
Verðmæti |
Grásleppukavíar |
475,7 |
917,0 |
522,6 |
795,0 |
Söltuð hrogn |
496,6 |
710,1 |
464,4 |
587,7 |
Fryst grásleppa |
2.166,5 |
530,2 |
2.391,9 |
406,1 |
Af kavíar var mest flutt til Frakklands eða 71% magnsins, Svíar keyptu 47% alls útflutnings af söltuðum hrognum og Kínverjar 91% af frosinni grásleppu.
Það er einkar ánægjulegt að skoða útflutningstölurnar sem sýna glöggt hversu vel hefur gengið að selja grásleppuna og þær afurðir sem unnar eru úr henni.
Kílóaverð í öllum flokkum hækkaði milli ára, fryst grásleppa mest eða um 44%.
Tölurnar unnar upp
úr bráðabirgðatölum
frá Hagstofu Íslands